Feinste Fischspezialitäten: Bodega des Port in Puerto de Alcúdia

Wer Restaurantchef Juan bei der Arbeit beobachtet, erlebt Perfektion in Vollendung. Er ist aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Ihm bleibt nichts verborgen. Und sein Team weiß, worauf es ankommt. Wünsche der Gäste werden umgehend und diskret erfüllt. Kurz: Der Gast wird liebevoll umsorgt.

Genau diese fast schon übertrieben perfekt anmutende Atmosphäre eines Luxuslokals, hier gekonnt übertragen auf ein traditionsreiches Hafenrestaurant, macht den besonderen Charme der Bodega aus.

Unaufgefordert gibt es zu Beginn Brot, Oliven und hausgemachte Aioli, die übrigens ein Gedicht auf Milchbasis ist. Die Karte ist umfangreich und mehrsprachig. Natürlich findet der Gast, was er von einem Lokal am Meer erwarten darf: Fangfrischen Fisch und Meeresfrüchte. Doch das ist nicht alles: Feinste Fleischspezialitäten vom Holzkohlegrill, ein Hauch internationaler Gerichte und eine umfangreiche Dessertauswahl garantieren Genuss auf hohem Niveau. Die Weinauswahl ist fundiert mit ausgesuchten Tropfen der Insel und vom spanischen Festland.

Restaurant „Bodega des Port“
C/Teodoro Canet, 8 07410 Puerto de Alcúdia
Tel.: +34 971 54 96 33
www.bodegadesport.com

Letzte Änderung am Mittwoch, 19 Oktober 2016 22:55
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